TODAY EXPRESS NEWS : फरीदाबाद, 06 फरवरी। आज भागदौड़ व तनाव भरी जीवनशैली में स्वस्थ रहने के लिए सही खानपान का चयन बहुत जरूरी है। सूरजकुंड मेले में राष्टï्रीय कृषि और ग्रामीण विकास बैंक द्वारा समर्थित स्टाल नंबर 614 विशेष पहचान बनाए हुए है। मेले में स्टाल के मालिक द्वारा आर्गेनिक फसल सब्जियां व उत्पादों से जुड़ी जानकारी के अलावा और पर्यटकों को आर्गेनिक सब्जी व फलों तथा उनसे निर्मित मसाले जैसे मिर्च, हल्दी, धनियां आदि की उपयोग करने के लिए प्रेरित किया जा रहा है। गऊ भूमि जैविक खलियान समूह पलवल जिला के गांव कुलेनावासी बलराम ने बताया कि ऑर्गेनिक फूड कैमिकल फ्री होते है और किसी तरह के पेस्टिसाइड्स या रसायनिक खाद का इस्तिमाल नहीं किया जाता। फल व सब्जियों की उपज के दौरान आकार बढ़ाने या वक्त से पहले पकाने के लिए किसी तरह के केमिकल का प्रयोग नहीं किया जाता। उन्होंने कहा कि ऑर्गेनिक मसालों गंध नार्मल मसालों की तुलना मं तेज होती है और ये हमारे शरीर को किसी तरह का नुकसान नहीं पहुंचाते। उन्होंने बताया कि शुद्व शहद, हर्बल शॉप, तुलसी ड्रोप्र एलोवीरा, आंवला पर्यटकों को बहुत पसंद आ रहे है और वे ऑर्गेंनिक उत्पादों के महत्व को लेकर काफी उत्साहित है। इसके अलावा गो मूत्र से बनी मच्छर भगाने वाली दवा व शौचालय सफाई के बना लीक्वेड की ज्यादा मांग है।
( टुडे एक्सप्रेस न्यूज़ के लिए अजय वर्मा की रिपोर्ट )
